Czas na smaki. Kulinarny Uniejów

Nasza okolica skrywa ogrom sekretów kulinarnych i naturalnych składników, dlatego też, aby promować lokalne potrawy wydana została publikacja kulinarna pt.: „Czas na smaki. Kulinarny Uniejów”. Niniejsza publikacja opracowana została na zamówienie Urzędu Miasta przez Fundację Inicjatyw Aktywnych Go Silver w nakładzie 1000 egzemplarzy. Z książki można dowiedzieć się, jak niezwykłe i proste potrawy można przygotować. Proponuje ona potrawy znane od dawna, które z pewnością przywołają najcenniejsze wspomnienia. Znajdują się w niej sprawdzone i proste pomysły na dania tradycyjne oraz potrawy z dziczyzny, w towarzystwie jesiennych owoców lasu i letnich zbiorów wprost z łąki oraz produktów z okolicznych gospodarstw rolnych. Są to przepisy m.in. na: żurek, czerninę, pasztet z zająca i ciecierzycy, pstrąga na szpinaku, pierogi z dziczyzny, sałatki z dzikiej kaczki, szarlotkę itd. Przepisy zawierają produkty często zapomniane lub pomijane w codziennym gotowaniu, których smaku nie da się zapomnieć. Aby każdy miał możliwość dostępu do publikacji, zapoznania się z przepisami i ich wypróbowania, udostępniamy Państwu elektroniczną wersję publikacji: Czas na smaki. Kulinarny Uniejów Mamy nadzieję, ze zamieszczone przepisy zachęcą Państwa do ich przygotowania i spełnią oczekiwania smakowe.

Pełna treść wiadomości na: uniejow.pl/?p=45137